ビリヤニに使うエッセンスとして一番ポピュラーなのが「ローズウォーター」です。 ビリヤニ愛好家なら常備しておきたいアイテムです！ ・ローズウォーターとは バラの花びらと水を入れて熱し、その水を一旦冷ますと「オイル」と「液体」へ分離します。 そのオイル部分はローズオイルとなり、液体部分はローズウォーターとなります。 ＊食用として輸入されていますが、100%ナチュラルなので化粧水やアロマとしてもご利用いただけます。 【原産国】インド 【内容量】500ml