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オンラインによるビリヤニ料理教室です。
今回はインドのビリヤニの聖地、ハイダラバードのハイダラバードチキンビリヤニです。
日本ビリヤニ協会会長のビリヤニ太郎が現地で教わった味をそのままお伝えします。
<基本情報>
日時:1月30日15:00-18:00
場所:オンライン(Zoom、各自ダウンロードください)
講師:日本ビリヤニ協会会長 ビリヤニ太郎
料理:ハイダラバードチキンビリヤニ(3-4人前)
<詳細>
・材料はご自身でご準備頂き、一緒に作る料理教室になります。
・複数回分のスパイス・バスマティライスがセットになった、お得な商品になります。(詳細下記参照、バラ5100円→4000円)
・スパイス・バスマティライスは、ご登録頂いた住所に開催日1週間前までに送付します。
・スパイス・バスマティライスが必要な不要な場合は、下記よりお申し込みください。
https://biriyani.shop/items/5ff3f980da019c4eb5e47dcc
・お肉などの材料はご自身でご準備ください。
・決済完了後、1週間以内にレシピとオンライン教室用のURLを登録頂いたメルアドに送付します。
<スパイス・お米のセット内容>
バスマティライス1kg
クミンシード50g
クローブ40g
シナモンスティック30g
ベイリーフ10g
コリアンダーパウダー50g
ターメリックパウダー50g
カルダモンパウダー40g
チリパウダー50g
カルダモンホール40g
・上記のセットは、下記で販売しているスパイス単品と同じものになります。https://biriyani.shop/?category_id=5f73e5c107e1635d42ef5c44
・スパイス単品、お米、ギーも下記で販売しております。
https://biriyani.shop/?category_id=5eed98a31829cd5320066ae9
<必要な調理器具>
包丁
まな板
ボール
ザル(下記の鍋からすくってお米をあげる)
スライサー
おろし金
3L以上の鍋×2個
不明点などあれば、問い合わせフォームより連絡ください。