お店で出てくるビリヤニのお米がオレンジ色になっていることに疑問を持ったことはありませんか？ その色を出すのに必要な、食用着色料です。 商品の名称は着色料（赤）ですが、オレンジっぽい色が出ます。 少量の水に、小さじ1/2で十分な色がでます